كافيه ومحمصة عماد أفندي
محطة الباك بار والمثلجات والمخبوزات • SOP
المحطات الرئيسية ←
البروتوكول المعملي لمحطة الباك بار والحلويات:
السموذي: البلندر عالميزان ➔ المياه ➔ المكونات ➔ الثلج ➔ خلط سرعة 2 ➔ ليد سيفتي.
الميلك شيك: الآيس كريم أولاً بالميزان ➔ الحليب ➔ الصوص ➔ خلط 2. البسكوت بآخر 5 ثوانٍ.
الفرابيه: الحليب أولاً ➔ بودر الفرابيه والصوص ➔ الثلج ➔ خلط سرعة 3 ➔ كريمة وليد بومبيه.
الوافل والبان كيك: حرارة ماكينة الوافل (185°C - 190°C) لمدة 3.5 دقيقة بالثانية. حرارة البان كيك 170°C.
جاري تحميل مشروبات محطة الباك بار والحلويات...